Semillas y frutos secos

Para repostería, cremas tipo nutella, leches, granolas o como colación.

Pueden consumirse como colación, agregar a platos o picadas saludables. También pueden hacerse manteca o leche.

Pueden consumirse como colación, agregar a platos o picadas saludables. También pueden hacerse manteca o leche.

Pueden consumirse como colación, agregar a platos o picadas saludables. También pueden hacerse manteca o leche.

Pueden consumirse como colación, agregar a platos o picadas saludables. También pueden hacerse manteca o leche.

Pueden remojarse y usarse para quesos, leches, granolas, panes, crackers y más.

Pueden remojarse y usarse para quesos, leches, granolas, panes, crackers y más.

Pueden consumirse como snack solas o con otros frutos secos o deshidratados, o para platos salados o dulces.

Pueden consumirse como snack solas o con otros frutos secos o deshidratados, o para platos salados o dulces.

Utilizar como sustituto del huevo o activar para realizar leches, quesos, masas, crackers, etc.

Al ser activadas, se vuelven más digeribles y sus nutrientes más aprovechables. Al deshidratarlas, quedan crocantes y mantienen sus enzimas vivas. Fruto seco con gran influencia sobre la salud cardiovascular. El 50% de su peso son grasas insaturadas. 30g de nueces aportan todo el ácido linoleico (precursor de omega 3) necesario. También son ricas en proteínas y minerales como el cobre, manganeso, molibdeno y magnesio. Son antioxidantes y antiinflamatorias. Ingredientes: nueces activadas y deshidratadas