Miel, mermeladas y dulce de leche

Un tipo de jalea/ mermelada formulada hace más de 3000 años y está considerada como uno de los dones más apreciados en Ayurveda. Su componente principal es el AMLA fresca, fruta muy rica en vitamina C que, con la mezcla de otras especias, muy popular en la India como suplemento para mejorar las defensas.