Especias, sal y condimentos

"Raíz de la medicina India, pero proviene de Sri Lanka, donde se obtiene una cúrcuma más sabrosa y delicada. Compone al curry. La curcumina es su componente bioactivo que ayuda a reducir el dolor, inflamación, mejora la digestión. Es específica para osteoartritis y artritis reumatoidea. Al momento de consumirla es muy importante asegurarse su origen, ya que pueden contener metales pesados. En Prana trabajamos para ofrecer productos puros, Orgánicos y libre de sustancias nocivas. "

Proviene de la India y es de la misma familia del Jengibre. Raíz desecada desecada antiinflamatoria y antioxidante. Reduce la inflamación, siendo ideal para problemas digestivos, artritis y enfermedades inflamatorias. Mejora la inmunidad y previene el envejecimiento celular.

El sazonador de Cinco pimientas es idóneo para sazonar todo tipo de platos.

En la antigüedad, lo usaban los egipcios para embalsamar, o el aceite para las arrguas. Culinariamente, son muy utilizadas en la India. También, tiene propiedades medicinales como mejorar la digestión, reducir la acidez, estreñimiento y colesterol. Mejora la lactancia. Tiene un sabor parecido al del apio con un ligero fondo dulzón y a la vez amargo. Ideales para germinar y elaborar agua enzimática( Rejuvelac)

La nuez moscada es originaria de Indonesia y destaca por ser uno de los condimentos más utilizados en la cocina. Actúa como un protector cardiovascular y estimulante del sistema nervioso. Es un antibacteriano natural, antiinflamatoria y antidepresivo.

La nuez moscada es originaria de Indonesia y destaca por ser uno de los condimentos más utilizados en la cocina. Actúa como un protector cardiovascular y estimulante del sistema nervioso. Es un antibacteriano natural, antiinflamatoria y antidepresivo.