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Pan
Pan de Trigo Sarraceno
Pan libre de gluten.
Trigo sarraceno activado 24 horas, kombucha casera de té verde y negro, psyllium husk,aceite de oliva y sal rosa.
Fermentación natural de 24 hrs, resultando un pan con una acidez propia de la fermentación lenta.
$ 420
PAN DE QUINOA ROJA Y NEGRA 410g
A base de quínoa roja y negra activada, harina de arroz integral, fécula de mandioca, sal, aceite de oliva, levadura y semillas de chía.
$ 270
PAN DE QUINOA ROJA Y NEGRA 900g
A base de quínoa roja y negra activada, harina de arroz integral, fécula de mandioca, sal, aceite de olivalevadura y semillas de chía.
$ 540
PAN DE MASA MADRE INTEGRAL ORGÁNICO
De fermentación lenta y natural, con masa madre de harina integral org{anica.
$ 285
PAN SEMILLAS de HARINA INTEGRAL BIODINAMICA
Harina integral orgánica Biodinámica, semillas de girasol, avena arrollada, harina de lino, sal, aceite d eoliva y levadura.
$ 460
PAN DE LENTEJAS ACTIVADAS 900g
Lentejas activadas con Kombucha y algas kombu 24hr, harina de arroz integral, fécula de mandioca, aceite de oliva, sal, levadura y harina de lino.
$ 520
PAN DE LENTEJAS ACTIVADAS 420g
Lentejas activadas con Kombucha y algas kombu 24hr, harina de arroz integral, fécula de mandioca, aceite de oliva, sal, levadura y harina de lino.
$ 260
PAN DE TRIGO SARRACENO 350g
Pan libre de gluten .
Trigo sarraceno activado 24 horas, procesado con sal rosa unicamente.
Fermentación natural de 24 hrs, resultando un pan con una acidez propia de la fermentación lenta.
$ 305
BUDIN DE CACAO VEGANO Y GLUTEN FREE 400GR
Ingredientes:
Aceite de coco, agave, azúcar rubia, harina de almendras, harina de arroz integral, yogurt de coco, fécula de mandioca, almidón de maíz, vainilla, sal rosa polvo de hornear
$ 390
BUDIN DE ZANAHORIA VEGANO Y GLUTEN FREE
Zanahorias, aceite de coco, yogurt de coco, harina de arroz integral, azúcar rubia orgánica, fécula de mandioca, almidón de maíz, canela, nuez moscada, jengibre, nueces y pasas de uva rubia.
$ 390
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