Se destaca por ser sin gluten y aportar un alto contenido de proteínas. También es muy rica en magnesio y hierro. Tiene un alto contenido de fibra que ayuda a regular el tránsito intestinal y disminuir los niveles de colesterol y glucosa en sangre. Aporta vitaminas del complejo B.
os compuestos activos que contiene este ingrediente tienen un efecto alcalino que contribuye a reducir la acidez estomacal.
e estima que 100 gramos de cáscara de naranja aportan hasta 10,6 gramos de fibra dietética, un nutriente esencial para mejorar la salud digestiva.
Antibacteriana