Fermentados

Para agregar a ensaladas, platos o picadas.

Vegana y muy deli! A partir de Almendras, lima, vinagre de manzana, rejuvelac, aceite de oliva, pimienta y sal.

Para agregar a ensaladas, platos o picadas.

Para agregar a ensaladas, platos o picadas.

Repollo blanco, zanahoria, nabo, algas hijiki, manzana verde, ajo, jengibre

Repollo blanco, zanahoria, nabo, algas hijiki, manzana verde, ajo, jengibre

Alimento fermentado de origen vegetal con un alto contenido proteico. Es apto para veganos e intolerantes a la lactosa y naturalmente libre de gluten. Su sabor es neutro, por lo tanto es un gran aliado para vehiculizar los sabores más variados. Es ideal para usar con marinadas y salsas que le aporten humedad y sabor

Bolitas crudas de caju fermentadas y maceradas en aceite de oliva.